Väversunda Bärodling
För ett tag sen hade Dals gille & hushållningsnämnd studiebesök till Tor Nyberg på Charlottenborg för att höra om deras jordgubbar, bigarråer och rabarberodling. Nedan...
Etikett: mat
Nyrökt Sik & Röding
I Borghamn finns en servicebutik “Handlarn” där det säljs rökt sik, röding, lax och om tillgång finns även abborre. Lennart Rogsberg och sönerna Torbjörn och...
Ekologiskt hållbart
Ett av Vadstena kommuns övergripande mål, Ekologiskt hållbart, är en av grundförutsättningarna för en god levnadsmiljö. Området präglas av jordbruksnäringen och genom det kretslopp som...
Kräftfiske, fiske turism
”Varje svensk sjö är unik. Det betyder att ingen kopia finns. Att säga att Vättern är unik känns otillräckligt. Man frestas – något oegentligt –...